布丁

具体步骤

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  第一步
  1.辅料的水和糖放奶锅慢火烧，熬成焦糖。 加热最后一直搅拌。
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  第二步
  2.将熬好的焦糖趁热倒入瓶中。
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  第三步
  3.主料的牛奶喝汤混合加热至糖融化。 晾凉。
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  第四步
  4.鸡蛋搅打好。
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  第五步
  5.3 4 混合加香草精，没有可以不加。
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  第六步
  6.全部混合搅拌均匀。
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  第七步
  7.过筛两遍。
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  第八步
  8.倒入瓶中。
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  第九步
  9.烤箱下层水浴，160度，40分钟。 做好后晾凉，盖上盖子，放冰箱冷藏室1小时后，取出食用，做早点不错。