扁尖炖腔骨

具体步骤

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  第一步
  1.腔骨洗净用清水泡一会儿
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  第二步
  2.准备好葱姜花椒大料香叶小茴香
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  第三步
  3.准备好葱姜花椒大料香叶小茴香
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  第四步
  4.腔骨放在开水里煮几分钟
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  第五步
  5.烧开以后加料酒
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  第六步
  6.加老抽酱油
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  第七步
  7.然后将腔骨捞出来放进去
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  第八步
  8.再加点红糖盖盖子炖1小时
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  第九步
  9.一小时后加盐
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  第十步
  10.扁尖用冷水浸泡几小时去除盐味，然后撕开切寸段
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  第十一步
  11.加切好的扁尖再炖20分就可以了