「原创」蒜苔回锅肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 蒜苔 ：150
• 熟五花肉 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所用食材备好
• 
  第二步
  2.炒锅 放油烧热
• 
  第三步
  3.放入事先准备好的蒜苔煸炒
• 
  第四步
  4.七成熟时倒少许生抽提味
• 
  第五步
  5.倒入熟五花肉继续煸炒
• 
  第六步
  6.放入盐后稍稍煸炒即可出锅
• 
  第七步
  7.这是炒好的成品很香吧

烹饪技巧

• 如果嫌蒜苔的辣气太重可在炒之前用开水烫一下。可一定不要过火否则就不香了。

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