小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜蒜蓉粉丝扇贝
家常菜蒜蓉粉丝扇贝

家常菜蒜蓉粉丝扇贝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

  • 4039人看过
  • 1298
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解一
    第一步
    1.扇贝洗净,用刀划开,去除黑色内脏,把肉挖出。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解二
    第二步
    2.扇贝壳用刷子刷净。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解三
    第三步
    3.锅内放底油,把蒜蓉炒香。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解四
    第四步
    4.盛出备用。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解五
    第五步
    5.把扇贝壳放入蒸锅中,把用开水泡软的粉丝放入。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解六
    第六步
    6.放入扇贝肉。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解七
    第七步
    7.再放上炒好的蒜末。
  • 家常菜蒜蓉粉丝扇贝的做法图解八
    第八步
    8.大火蒸,开锅后5分左右就好了。取出淋上蒸鱼豉油。

烹饪技巧

  • 出锅后,淋上热油再撒上蒸鱼豉油更好。扇贝裙带我也蒸了别浪费嘛!

1298

收藏

分享