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「DIY美食」手撕包菜
「DIY美食」手撕包菜

「DIY美食」手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜用手撕成小片,西红柿切好备用,小葱少许
  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.炒锅倒油
  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.油热放入葱花爆香
  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.放入卷心菜快速翻炒,
  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.不断翻炒炒至回软,马上倒入西红柿加入生抽,料
  • 「DIY美食」手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.最好加醋和少许的白糖,勾水淀粉。就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 1、卷心菜最好选择那种像甘蓝一样硬骨的,不要选软骨的那种。2、整个炒的过程要一气呵成,火要旺。

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