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常吃不腻的牛轧糖
常吃不腻的牛轧糖

常吃不腻的牛轧糖

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 玉粉油 :20

具体步骤

  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.花生放烤盘,入烤箱上下火170度,10分钟
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.烤好的花生放凉,用手搓掉红皮
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.把花生放保鲜袋,用擀面杖擀碎
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.称好奶粉,玉米油,准备好棉花糖和花生碎
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.把油倒入平底锅,用刷子刷匀
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.开小火把棉花糖放入
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.棉花糖溶了时放入奶粉拌匀
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.再放入花生碎拌匀
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.倒到油纸上
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.温热时用擀面杖擀平,放冰箱冷藏半小时
  • 常吃不腻的牛轧糖的做法图解十一
    第十一步
    11.拿出来切块就可以了

烹饪技巧

  • 1、棉花糖放入锅中后要搅动,不然底容易糊。2、如果一次没有吃完,要放入冰箱冷藏,不然容易软化。3、喜欢更软的就减少奶粉的份量。

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