李子果酱自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.25 06:22

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主料

• 李子 ：500

辅料

• 白糖 ：100G
• 柠檬汁 ：1大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好所需材料，柠檬汁是自己做的红糖蜜柠檬出的汁水
• 
  第二步
  2.李子先切开，去掉里面的核儿
• 
  第三步
  3.再切成小丁（容易煮一些）
• 
  第四步
  4.先一层李子一层糖把它蜜起来四个小时，会腌出许多汁水
• 
  第五步
  5.全部倒入奶锅中，中火煮开
• 
  第六步
  6.再小火慢慢煮制，煮到自己喜欢的粘稠程度
• 
  第七步
  7.加入柠檬汁拉起均匀即可

烹饪技巧

• 李子可适当选成熟一点的做出来颜色更漂亮，也更容易煮制；

• 洗李子可先用盐水浸泡再用清水反复冲洗干净。

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李子果酱

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包含食材

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李子果酱自制评论

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