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从此恋上南瓜馒头
从此恋上南瓜馒头

从此恋上南瓜馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 发酵粉 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去籽。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.用微波炉热熟,晾凉待用。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.取南瓜肉放入打汁机里。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.打汁待用。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.面粉备好,放入发酵粉拌匀。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.再倒入南瓜汁和面。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.揉成面团,静置一旁发酵(室温)。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解八
    第八步
    8.发酵有两倍大的样子,即可。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解九
    第九步
    9.揪成大小均等的剂子。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十
    第十步
    10.擀皮。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.这样重叠在一起,从右边开始卷起。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.再用刀从中间切开。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.整理,醒10分钟左右。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十四
    第十四步
    14.上锅大火开始蒸约10分钟即可出锅。
  • 从此恋上南瓜馒头的做法图解十五
    第十五步
    15.上桌。

烹饪技巧

  • 南瓜性温,胃热者少食用。

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