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芝麻阿拉棒
芝麻阿拉棒
芝麻阿拉棒

芝麻阿拉棒

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 09:27

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主料

辅料

  • 黑芝麻 ：15g
  • 糖粉 ：30g
  • 白芝麻 ：15g

具体步骤

  • 芝麻阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。
  • 芝麻阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.倒入低筋面粉，揉成面团。静置松弛半个小时。
  • 芝麻阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
  • 芝麻阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
  • 芝麻阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
  • 芝麻阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。 我刷了两层的蛋液，所以烤出来颜色很深，不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了

烹饪技巧

  • 烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样

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芝麻阿拉棒 芝麻阿拉棒
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已被1916人参考

芝麻阿拉棒主要是由芝麻和面粉等原料制作而成的，芝麻阿拉棒吃起来口味咸香，芝麻味浓郁和口感干脆，最好冷却后食用，可以用密封罐封好，制作美味的秘诀，选择稍微大点的鸡……

包含食材
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低筋面粉 鸡蛋

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