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自制酥脆面包棒
自制酥脆面包棒

自制酥脆面包棒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 01:25

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主料

辅料

  • 白芝麻 :少许
  • 白糖 :15
  • 水 :100
  • 酵 :2
  • 色拉油10
  • 盐 :2
  • 蛋白 :少许
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 自制酥脆面包棒的做法图解一
    第一步
    1.所有材料搅拌成团,发酵至2倍大(这个只要简单揉10分钟就可以了),我用的是发面团程序
  • 自制酥脆面包棒的做法图解二
    第二步
    2.擀成正方形
  • 自制酥脆面包棒的做法图解三
    第三步
    3.上面涂蛋白,撒芝麻
  • 自制酥脆面包棒的做法图解四
    第四步
    4.切小条
  • 自制酥脆面包棒的做法图解五
    第五步
    5.用手扭成卷曲状
  • 自制酥脆面包棒的做法图解六
    第六步
    6.烤箱180度15-20分钟第二层.上色后,关烤箱闷10分钟

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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酥脆面包棒 酥脆面包棒
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