易做的香椿炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 香椿 ：140
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来香椿嫩芽。
• 
  第二步
  2.洗净，切末。
• 
  第三步
  3.三个鸡蛋。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打到香椿末里。
• 
  第五步
  5.放盐，将鸡蛋和香椿末搅拌均匀。
• 
  第六步
  6.油烧开，倒入混合液，不急着翻炒，等一会定型之后再翻面。
• 
  第七步
  7.一会香椿变绿了就好了。 美味香椿炒鸡蛋出锅了。

烹饪技巧

• 炒的时候不急着翻面，等定型之后再翻。

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包含食材

• 香椿
• 鸡蛋

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