家常凉瓜海带排骨煲

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆提前洗净，泡发备用；
• 
  第二步
  2.海带和陈皮提前泡发，然后洗净，切成适量大小备用；
• 
  第三步
  3.排骨砍成适量大小的段，洗净，和姜片一起冷水下锅，焯掉血沫；
• 
  第四步
  4.再用冷水过净，沥干；
• 
  第五步
  5.凉瓜洗净，去蒂，对半切开后去籽；
• 
  第六步
  6.切成适量大小的块备用；
• 
  第七步
  7.把姜片，排骨，黄豆等入电饭煲中；
• 
  第八步
  8.下陈皮，海带和凉瓜；
• 
  第九步
  9.然后加入适量清水，煮开；
• 
  第十步
  10.水开后转用煲汤模式煲约2小时，食用前加盐调味！