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1白菜不要切得太细,口感会不好。2调叶汁的料不要放得太多,否则会太咸并且掩盖了白菜的清香。3当将调味汁倒入锅中时,要小心崩到,这个过程要快且轻。4当调味汁稍浓稠就关火,否则锅的余温会将汤汁加热得过浓。5浇上料汁后拌着食用味道更佳。
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