秀色的胡萝卜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切丝
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  第二步
  2.胡萝卜切丝、葱蒜切末
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  第三步
  3.热锅凉油，放入花椒粒小火煸香
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  第四步
  4.放入胡萝卜翻炒
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  第五步
  5.放入葱末炒匀
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  第六步
  6.放入土豆丝翻炒
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  第七步
  7.倒入适量酱油炒匀
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  第八步
  8.放入适量清水，盖盖焖熟
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  第九步
  9.放入适量盐调味
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  第十步
  10.最后放入蒜末和味精炒匀，出锅前淋入少许白醋