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十分诱人的红烧鱼
十分诱人的红烧鱼

十分诱人的红烧鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 鳎墨鱼 :1000

辅料

  • 白酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 面酱 :适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼去皮去鳞洗净
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.滚面
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.开始煎鱼
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.容器里倒醋
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.再倒酱油
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎好鱼码好放葱姜蒜八角
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒面酱
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解八
    第八步
    8.放盐
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.放糖
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解十
    第十步
    10.再把兑好的调料倒里
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.倒适量的水
  • 十分诱人的红烧鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.倒白盖盖熬到收汁

烹饪技巧

  • 熬鱼的水不要放太多,多了时间就长容易把鱼熬烂了。

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红烧鱼 红烧鱼
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新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质,总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影,作为重要的调味料……

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