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西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面（原创）
西红柿鸡蛋面（原创）

西红柿鸡蛋面（原创）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个
  • 葱姜 ：适量
  • 清水 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散，葱姜切好，西红柿洗干净切块
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解二
    第二步
    2.炒锅烧热加油，油热下鸡蛋摊成饼状再用铲子搅散
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解三
    第三步
    3.加葱姜爆香
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解四
    第四步
    4.下西红柿块翻炒
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解五
    第五步
    5.加盐
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解六
    第六步
    6.加适量生抽
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解七
    第七步
    7.加半碗水煮一会就可以了
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解八
    第八步
    8.醒好的面团用压面机压成片以后再压成面条
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解九
    第九步
    9.烧开水将面条煮熟
  • 西红柿鸡蛋面（原创）的做法图解十
    第十步
    10.盛入碗中浇上西红柿鸡蛋卤开吃

烹饪技巧

  • 压好的面条要撒点干面粉以免粘连

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西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面
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