家常云南小瓜炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.云南小瓜切块备用。
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  第二步
  2.牛肉用适量的盐，糖，豆粉，孜然粉，油，酱油，调味备用。
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  第三步
  3.锅里下油。
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  第四步
  4.加入云南小瓜翻炒。
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  第五步
  5.加入适量的盐和清水，翻炒。
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  第六步
  6.盖锅煮2分钟左右。
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  第七步
  7.装起云南小瓜备用。
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  第八步
  8.锅里下油，加入姜丝翻炒。然后加入牛肉翻炒。
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  第九步
  9.加入适量的水，煮熟牛肉。
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  第十步
  10.牛肉7成熟后，加入云南小瓜。
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  第十一步
  11.一起爆炒几分钟，充分混合瓜和牛肉。
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  第十二步
  12.装起享用。