主料
- 野竹笋 ：400g
- 倒笃菜 ：100g
倒笃菜炒野竹笋是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为倒笃菜以及野竹笋。竹笋性温，味甜，冬天尤为常见。倒笃菜炒野竹笋富含维生素，营养价值极高，可以补充人体所必须的膳食纤维以及维生素，竹笋被炒得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围，甜而不腻，让人垂涎欲滴。
倒开水的时候需要多一些，盖盖一次焖透，中间不要开盖，要不然会涩口
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