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美味的珍珠栗子鸡
美味的珍珠栗子鸡

美味的珍珠栗子鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 12:30

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主料

  • 熟糯米 :适量
  • 熟栗子 :适量
  • 可乐 :1罐
  • 鸡翅膀 :适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的珍珠栗子鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅膀化冻后剔除骨头~这个步骤比较麻烦要有耐心哦~注意还不能弄破鸡皮。
  • 美味的珍珠栗子鸡的做法图解二
    第二步
    2.用料、姜片、少许可乐、盐腌制一小时(没时间就腌15分钟也可以)。
  • 第三步
    3.然后在腌好的脱骨鸡翅膀~塞进糯米、栗子(可以单独塞也可以混合起来味道都很好,如果单独塞栗子最后用牙签封住口,一次不要放太多,太饱满就会露馅了)。
  • 美味的珍珠栗子鸡的做法图解四
    第四步
    4.在锅里放一点点油加入姜片,放入鸡,加入可乐盐,然后盖上盖子~注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。
  • 美味的珍珠栗子鸡的做法图解五
    第五步
    5.等可乐汁收干,鸡肉熟了就ok了~~鸡肉味道鲜美糯米栗子口感丰富。没有骨头的阻碍,吃的过瘾阿~

烹饪技巧

  • 可以单独塞也可以混合起来味道都很好,如果单独塞栗子最后用牙签封住口,一次不要放太多,太饱满就会露馅了。

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美美的小桌

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