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家常干煸银鱼
家常干煸银鱼

家常干煸银鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.27 04:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 家常干煸银鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:银鱼洗净、青椒切细、葱切粒
  • 家常干煸银鱼的做法图解二
    第二步
    2.蒜末和干辣椒适量
  • 家常干煸银鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,下适量的油,小火
  • 家常干煸银鱼的做法图解四
    第四步
    4.下蒜末和干辣椒煸炒出味
  • 家常干煸银鱼的做法图解五
    第五步
    5.下青椒粒和葱粒,翻炒
  • 家常干煸银鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒入银鱼,小火慢慢煸炒
  • 家常干煸银鱼的做法图解七
    第七步
    7.煸炒到到没有水分
  • 家常干煸银鱼的做法图解八
    第八步
    8.撒上适量的椒盐出锅
  • 家常干煸银鱼的做法图解九
    第九步
    9.装盘享用

烹饪技巧

  • 1.因为我们这里的银鱼带有咸味,所以最后只点了椒盐,如果买的银鱼是淡的,建议斟酌下盐。2.火一点要小,慢慢煸炒。

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干煸银鱼 干煸银鱼
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