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色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝
色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝

色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 干辣椒丝 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切丝,清水清洗几遍
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,放入花椒粒小火炒香
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜丝翻炒
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放入葱末和辣椒丝炒出香味
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆丝翻炒
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐炒匀
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量酱油炒匀
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量清水将土豆丝炒熟
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜末炒匀
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入适量白醋
  • 色味俱佳的胡萝卜炒土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.放入味精炒匀即可

烹饪技巧

  • 花椒粒要小火煸香

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唯味

唯味

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