主料
- 西葫芦 ：100
- 肉 ：50
1、西葫芦用盐腌上后，出水，用手将其中的水分捏出；2、沾面粉的时候，将多余的面粉去除，均匀的沾；3、放肉馅的时候用勺子将肉馅小块小块的加入，与西葫芦的厚度一致；4、煎的时候注意火候，火不要太急。
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西葫芦
鸡蛋
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