鲜香的蒸面条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 06:44

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主料

• 芹菜 ：300
• 猪肉 ：250
• 面条 ：500
• 黄豆芽 ：200

辅料

• 猪油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉切好，切丝切片都可以，姜切片、芹菜切段、黄豆芽洗净晾着。
• 
  第二步
  2.面条上蒸锅，蒸大约三十分钟。
• 
  第三步
  3.把猪油放入炒锅，练出香味儿。然后把切好的姜片放进去爆香。
• 
  第四步
  4.把芹菜和肉倒入锅中翻炒。
• 
  第五步
  5.倒入黄豆芽，放盐、鸡精、酱油和清水。
• 
  第六步
  6.把蒸好的面条抖散放入锅中。
• 
  第七步
  7.小火用锅铲把菜和面条拌均匀。焖五分钟可以开吃了！

烹饪技巧

• 面条出蒸锅时记得抖散，不然不容易和菜拌均匀。

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