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熏肉炒西葫芦
熏肉炒西葫芦

熏肉炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.13 06:38

熏肉炒西葫芦是一道很普通很简单的家常菜,荤素搭配的很合适,红绿相间的颜色搭配也很能够引起食欲,西葫芦还能够帮助我们肠道的消化和吸收,有利于清除肠道内的杂质和有害物质,熏肉的口感更加美好独特,一口咬下去油而不腻的感觉是最好的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 熏肉炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.准备西葫芦,我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.剩下的西葫芦边角料。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.准备熏肉并切薄片。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油将蒜米爆香。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.试一试味道适量的加些盐调味(由于熏肉比较咸,如果吃很清淡的可以不加盐)。
  • 熏肉炒西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.炒至西葫芦断生即可。 这款菜清鲜爽滑,做法简单,对于初学做菜的朋友来说是一款很快上手的家常菜。

烹饪技巧

  • 家常菜快手菜,没有什么技巧可言。

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