生菜包肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 11:41

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主料

• 猪里脊肉 ：半条

辅料

• 生菜 ：适量
• 油 ：少许
• 蜜汁烤肉酱 ：3大勺
• 黑胡椒粉 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1.将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上．
• 第二步
  2.将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘．烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好．
• 第三步
  3.用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可．

烹饪技巧

• 里脊肉先冷冻再切会很容易切片，切片不能过薄，否则腌好后容易碎烂．

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