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飘香番茄鸡蛋饼
飘香番茄鸡蛋饼

飘香番茄鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 12:33

番茄鸡蛋饼,我的最爱哦,吃上去酸酸甜甜的,超级好吃哦。不过建议男士止步,因为男士们未必会喜欢这个味道哦,女生通常会比较喜欢吃那些酸酸甜甜的东西,所以女生们可以进来学习一下哦,毕竟,原料简单易找,而且还便宜,没菜下饭可以直接做这个哈。

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主料

  • 鸡蛋4只
  • 樱桃小番茄 :15颗

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 飘香番茄鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋和樱桃小番茄
  • 飘香番茄鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.樱桃小番茄对半切开,鸡蛋打散放入适量的盐。
  • 飘香番茄鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒入油,油加热到六成热,就是把根筷子插入油中,起泡就行了,倒入鸡蛋液,把番茄铺在蛋液上,不要搅动,小火,加盖焖熟,中途晃动锅子,让蛋饼不粘锅。
  • 飘香番茄鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.改刀装盘

烹饪技巧

  • 煎蛋饼时要小火,中途要晃动锅子,否则会焦掉。

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小莉莉的小厨房

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番茄鸡蛋饼 番茄鸡蛋饼
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番茄鸡蛋饼的做法简单,味道香美。大家比较熟悉的是番茄炒饭,但其实这道番茄鸡蛋饼也是特别美味的哦!酸酸甜甜的番茄配上嫩滑的鸡蛋,再间的外酥里嫩的,看着鲜艳靓丽的颜……

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