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凉伴素火腿这道菜特别适合夏天吃,不油腻又清爽,只要将做好的素火腿放到蒸笼里蒸半个小时左右就可以取出来,然后切成想要的形状,在素火腿的表面抹上香油就可以了,是不是特别的简单,而且食材到处都可以买得到,非常方便的一道菜。
因为素火腿本身就是有盐的所以调时别再多放了会盐大,蒜用开水烫下去生水,食用更安全
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凉拌素火腿是一道夏日餐桌的常菜,色香味俱全,颜色搭配鲜艳亮丽,素火腿细腻爽口,配以姜片,葱段,生抽,香油,盐拌匀即可。入口令人回味无穷,该菜具有鲜、香、嫩的特点……
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