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健康美食之鱼香肉丝
健康美食之鱼香肉丝

健康美食之鱼香肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 木耳适量
  • 盐 :适量
  • 调料包 :1包
  • 油 :适量
  • 芡粉 :少许

具体步骤

  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋一根去皮
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.莴笋切丝用盐腌制10-20分钟
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.肥肉切片,瘦肉切丝,瘦肉放少许芡粉抓匀
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.调料包备好
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.锅内放油倒入肥肉翻炒出油
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入瘦肉翻炒一阵后倒入调料包
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入莴笋和木耳翻炒
  • 健康美食之鱼香肉丝的做法图解九
    第九步
    9.调味起锅即可

烹饪技巧

  • 肉抓些芡粉更嫩

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