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家常菜西葫芦汤
家常菜西葫芦汤

家常菜西葫芦汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.24 12:43

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜西葫芦汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好一个西葫芦洗净
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的西葫芦切成薄片
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解三
    第三步
    3.准备好适量的葱花
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解四
    第四步
    4.炒勺中加入适量的油加热,待油热之后加入葱花
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入切好的西葫芦片
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的面粉炒一下
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的酱油
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解八
    第八步
    8.再加点盐翻炒一下
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解九
    第九步
    9.待西葫芦炒的差不多的时候加入适量的开水
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解十
    第十步
    10.最后锅里磕入一个鸡蛋
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解十一
    第十一步
    11.鸡蛋熬熟即可
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解十二
    第十二步
    12.碗中加入适量的醋和香油
  • 家常菜西葫芦汤的做法图解十三
    第十三步
    13.盛入碗中食用

烹饪技巧

  • 炒西葫芦的时候加点适量的面粉,这样打出来的汤特别的黏糊好喝

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