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味道不错的酸辣土豆丝
味道不错的酸辣土豆丝

味道不错的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.22 10:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆刨去外皮切成丝,用水清洗下
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热后加适量的油,再加入蒜瓣爆香
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.倒入土豆丝里, 翻炒
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.加入红辣椒里面一起翻炒
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒一会后加点醋
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐和味精调味
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.最后翻炒均匀了,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 土豆丝切好后最好泡在凉水里面,可以防止表面氧化变黑,同时洗去表面多余的淀粉,防止粘锅。

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