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凉拌拉皮
凉拌拉皮

凉拌拉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:13

凉拌拉皮制作需要准备拉皮,拉皮是一种深受广大群众喜欢的食材,拉皮中有很大的功效,可以抗癌防癌,还可以治疗一些肝病,而且拉皮搭配营养更高了可以增强智力和增强人体的体力,可以降低血糖十分的健康。 十分的美味这道凉拌拉皮。

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主料

辅料

  • 豆豉老干妈 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 葱花油 :适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 柿子半个

具体步骤

  • 凉拌拉皮的做法图解一
    第一步
    1.拉皮切细条
  • 凉拌拉皮的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝,柿子切丁,香菜切段,蒜切末,全部码到拉皮上
  • 凉拌拉皮的做法图解三
    第三步
    3.加味极鲜
  • 凉拌拉皮的做法图解四
    第四步
    4.加豆豉老干妈,少量即可,可稍微多倒些里边的油
  • 凉拌拉皮的做法图解五
    第五步
    5.加自制葱花油,油稍微多一些
  • 凉拌拉皮的做法图解六
    第六步
    6.加醋
  • 凉拌拉皮的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐调匀即可

烹饪技巧

  • 1、葱花油稍微多一些,拉皮比较吃油2、盐要少,葱花油、老干妈中都含盐

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满屋香

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凉拌拉皮 凉拌拉皮
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