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妈妈教我做新奥尔良烤翅
妈妈教我做新奥尔良烤翅

妈妈教我做新奥尔良烤翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:25

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主料

  • 鸡中翅 :250

辅料

  • 橄榄油适量
  • 新奥尔良烤翅腌料 :20

具体步骤

  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅先飞水,水开后即捞出、沥干
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解二
    第二步
    2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解三
    第三步
    3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解四
    第四步
    4.再放入保鲜袋揉捏,腌制20分钟即可
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解五
    第五步
    5.放入铺好锡纸的烤盘
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解六
    第六步
    6.烤箱200度,上下火,20分钟
  • 妈妈教我做新奥尔良烤翅的做法图解七
    第七步
    7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出,将鸡翅翻面,并重新刷一层腌料
  • 第八步
    8.烤足20分钟即可食用

烹饪技巧

  • 1.鸡翅先飞水再烤。2.腌制时间不必过长,20分钟即可。3.调腌料汁时加一勺橄榄油,色泽更好看。

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