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鸡汁平菇汤
鸡汁平菇汤

鸡汁平菇汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.19 09:17

鸡汁平菇汤是一道美味的家常美食。平菇的的口感美味,营养价值也很高,能增强免疫力,抗癌,还能疏通经络。鸡汁的营养价值很高,整只鸡的营养查不到都到汤汁里了,浓浓的香味,搭配上平头菇的鲜味,口齿留香,不油不腻,让人食欲大增,口齿留香,很适合冬季来上一碗,很滋补暖胃。

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主料

  • 平菇200g
  • 鸡汤 :300g

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鸡汁平菇汤的做法图解一
    第一步
    1.将平菇撕成小块洗净控水
  • 鸡汁平菇汤的做法图解二
    第二步
    2.在锅中放入鸡汤
  • 鸡汁平菇汤的做法图解三
    第三步
    3.放入平菇
  • 鸡汁平菇汤的做法图解四
    第四步
    4.放入盐
  • 鸡汁平菇汤的做法图解五
    第五步
    5.放入生姜片
  • 鸡汁平菇汤的做法图解六
    第六步
    6.放入老抽、料和黑胡椒搅拌均匀煮20分钟
  • 鸡汁平菇汤的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡精搅拌均匀即可装盆
  • 鸡汁平菇汤的做法图解八
    第八步
    8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

  • 放入生姜片会更鲜美。

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