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腰果拌马兰头
腰果拌马兰头

腰果拌马兰头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:17

腰果作为一种坚果类食品,香脆可口,而且腰果中含有丰富的蛋白质以及脂肪可以促进,人体中枢神经系统的发育以及记忆力的提升,当然还具有明目保肝的作用效果的作用功效非常的大,有利于人体的营养供应需求。味道非常的好

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主料

辅料

具体步骤

  • 腰果拌马兰头的做法图解一
    第一步
    1.马兰头洗净
  • 腰果拌马兰头的做法图解二
    第二步
    2.锅内水烧开后倒入马兰头烫熟后捞起,挤干水分。
  • 腰果拌马兰头的做法图解三
    第三步
    3.准备腰果
  • 腰果拌马兰头的做法图解四
    第四步
    4.冷油倒入腰果炸至变色捞起
  • 腰果拌马兰头的做法图解五
    第五步
    5.把马兰头切碎
  • 腰果拌马兰头的做法图解六
    第六步
    6.腰果用刀压碎
  • 腰果拌马兰头的做法图解七
    第七步
    7.鲜把切碎的马兰头放入碗中,加入盐和鸡精
  • 腰果拌马兰头的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的橄榄油
  • 腰果拌马兰头的做法图解九
    第九步
    9.加入6月鲜酱油
  • 腰果拌马兰头的做法图解十
    第十步
    10.芝麻油适量加入拌匀
  • 腰果拌马兰头的做法图解十一
    第十一步
    11.装盆后加上腰果碎和肉松

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以加点辣酱烫马兰头的时候锅里加点盐能保持菜色炸腰果一定要冷油加入,颜色微变就捞起,待凉后脆香

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腰果拌马兰头 腰果拌马兰头
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腰果是常见并且十分受欢迎的坚果,先将腰果过冷油炸至变色并切碎,再将马兰头洗净烫熟沥干水分,然后也切碎。最后加上适量的盐、、橄榄油、鸡精等调味品,将马兰头及腰果搅……

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