肥牛金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.金针菇去根洗净。
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  第三步
  3.葱蒜切末。
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  第四步
  4.热锅放油。
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  第五步
  5.放入郫县豆瓣酱。
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  第六步
  6.放入蒜末。
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  第七步
  7.放入高汤，如果没有，可用清水代替。
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  第八步
  8.放入金针菇。
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  第九步
  9.倒入五香粉。
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  第十步
  10.放入肉片。
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  第十一步
  11.肥牛变色后，放入鸡精，即可盛出。