迷人的香煎馒头片

具体步骤

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  第一步
  1.材料集合图：一个馒头、两颗鸡蛋、一截葱叶子
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  第二步
  2.将鸡蛋打散备用
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  第三步
  3.葱叶切成末备用
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  第四步
  4.馒头切成片备用
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  第五步
  5.热锅倒入花生油，将火调成小火，大火煎东西容易糊
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  第六步
  6.将馒头片放入蛋液中，两面均匀裹上蛋液
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  第七步
  7.将裹好蛋液的馒头片放入油锅中煎
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  第八步
  8.将葱末撒一点在馒头片上
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  第九步
  9.依次将馒头片放入锅中并撒上葱末
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  第十步
  10.煎一两分钟之后就可以翻个面继续煎了
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  第十一步
  11.出锅前撒上一点盐，尽量撒均匀一点
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  第十二步
  12.出锅装盘就行啦