迷人的山药炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 干木耳 ：50
• 山药 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳泡发
• 
  第二步
  2.山药去皮泡在水里
• 
  第三步
  3.山药改刀切片后用水焯好
• 
  第四步
  4.木耳也用水焯好与山药放在一起
• 
  第五步
  5.锅中热油爆香葱姜
• 
  第六步
  6.下入木耳山药翻炒片刻，撒盐调味
• 
  第七步
  7.出锅了

烹饪技巧

• 1、削好皮的山药要放在水里，防止变黑2、焯水后很容易就熟了，所以不用翻炒太久

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山药炒木耳

20

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包含食材

• 山药
• 黑木耳

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