美美厨房之蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 蒜薹 ：250
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备葱花，蒜末
• 
  第二步
  2.把蒜薹洗净切3厘米的段
• 
  第三步
  3.备用
• 
  第四步
  4.五花肉切片凉油下肉翻炒
• 
  第五步
  5.炒至肉变色放葱蒜爆香
• 
  第六步
  6.放入蒜薹
• 
  第七步
  7.炒至变色放盐味精出锅

烹饪技巧

• 炒蒜薹时要掌握火候，别炒大了，口感就不好了

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