蛋塔

具体步骤

• 第一步
  1.面粉150克，酥油20克，温水100ML，盐1克，糖5克搅拌成团，静置20分钟。
• 第二步
  2.面团擀成面片，麦淇淋也擀成它的三分之一，放在上面
• 第三步
  3.包上
• 第四步
  4.折叠
• 第五步
  5.擀开
• 第六步
  6.折叠
• 第七步
  7.擀开
• 第八步
  8.折叠
• 第九步
  9.卷成卷（冰箱静置30分钟，我刚好下楼买了鸡蛋）
• 第十步
  10.切成段
• 第十一步
  11.擀圆
• 第十二步
  12.放入塔模
• 第十三步
  13.牛奶180ML，白糖30克，炼乳20ML，蛋黄3个，低粉5克做成塔水
• 第十四步
  14.倒入塔模
• 第十五步
  15.烤箱220度预热放入蛋塔20分钟。