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妈妈教我做糖醋鱼块
妈妈教我做糖醋鱼块

妈妈教我做糖醋鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 11:36

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主料

  • 鱼块 :200

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼块过油炸到表面金黄。切好葱花。
  • 第二步
    2.炒锅放油。
  • 第三步
    3.放进白砂糖小火炒。炒到琥珀色。
  • 第四步
    4.放进炸好鱼块, 放适量的清水。
  • 第五步
    5.蒜切末。
  • 第六步
    6.放进鱼里面。
  • 第七步
    7.放调料,醋,盐。小火炖。
  • 第八步
    8.把淀粉放进碗里面。
  • 第九步
    9.调成水淀粉。
  • 第十步
    10.临出锅的时候淋入水淀粉收汁。
  • 第十一步
    11.成盘,酸甜可口的鱼块就好啦。

烹饪技巧

  • 白砂糖小火炒。炒到琥珀色。出锅放入水淀粉收汁。

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