小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

回味无穷的砂锅酸菜
回味无穷的砂锅酸菜

回味无穷的砂锅酸菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 09:19

  • 3344人看过
  • 1040
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :1颗
  • 干辣椒 :1颗

具体步骤

  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解一
    第一步
    1.酸菜用水泡20分钟左右,洗净,切丝
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解二
    第二步
    2.切好肉片
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解三
    第三步
    3.准备好粉丝
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解四
    第四步
    4.肉片下油锅煸炒断生
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解五
    第五步
    5.下入酸菜炒一下
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解六
    第六步
    6.关火,将铁锅中的酸菜肉片倒入砂锅中,在放入干辣椒和大料
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解七
    第七步
    7.加入足量水煮开,开锅后小火炖5分钟
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解八
    第八步
    8.加入粉丝和适量盐
  • 回味无穷的砂锅酸菜的做法图解九
    第九步
    9.粉丝软烂后就可以关火了

烹饪技巧

  • 这道菜汤要多,放入粉丝后煮的时间不能太长,可以用筷子夹一下,断了的话就可以关火了

1040

收藏

分享
热门项目: