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回味无穷的焖土豆
回味无穷的焖土豆

回味无穷的焖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 07:02

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的焖土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切薄片
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,冰箱还有一些肉丸跟火腿肠,也一起切片
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解三
    第三步
    3.葱花切好备用
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解四
    第四步
    4.红锅下油
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解五
    第五步
    5.下肉片大火翻炒几下
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆片一起,继续翻炒
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解七
    第七步
    7.加入适量蚝油,炒均匀
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解八
    第八步
    8.然后加入适量清水,加盖子焖制
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解九
    第九步
    9.最后撤入切好的葱花翻炒均匀
  • 回味无穷的焖土豆的做法图解十
    第十步
    10.加入适量食盐即可

烹饪技巧

  • 1.已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。2.吃土豆一定要去皮,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。

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侠客醉酒屋

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