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排骨螺旋藻冬瓜汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为螺旋藻以及排骨、冬瓜,排骨含热量低,含有蛋白质且矿物质丰富,螺旋藻的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。冬瓜吸收了猪骨的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。
螺旋藻煮的时间不用过长,下锅煮2-3分钟即可,这样口感会好些
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