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家庭版烤鱼
家庭版烤鱼
家庭版烤鱼

家庭版烤鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 08:48

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主料

  • 鱼块 ：300

辅料

  • 盐 ：适量
  • 孜然粉 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 花生 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 家庭版烤鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼块少许洗净。
  • 家庭版烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉搅拌（多放一点，汁多味美）。
  • 家庭版烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鱼放入汁中20分钟，充分入味。
  • 家庭版烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入烤箱（鱼皮在外）。
  • 家庭版烤鱼的做法图解五
    第五步
    5.180度25分钟（也可以用微波炉，不过个人觉得还是烤得香）。
  • 家庭版烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.刚才泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上，再放上芝麻，花生碎，香菜即可。

烹饪技巧

  • 成品特点：外焦里嫩，外面的皮吃起来象烤鸭皮的感觉，里面的肉沾上浓浓的汁别提多美了。

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家庭版烤鱼 家庭版烤鱼
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家庭版烤鱼是一道非常棒的家常菜。准备好一条草鱼和必备的家常调料以及各种想吃的蔬菜，做好这道菜完全不成问题。小火炒制的香汁，外焦里嫩的鱼和蔬菜，简直让人筷子停不下……

包含食材
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