自制韩式辣酱炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，手指年糕撕开，洗干净。
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  第二步
  2.洋葱切丝，蒜头去皮拍一下。 大白菜切块。
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  第三步
  3.锅里加少量油，油热后加入洋葱丝、蒜瓣翻炒出香味
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  第四步
  4.加入白菜翻炒
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  第五步
  5.翻炒片刻后，加入半碗热水，煮~
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  第六步
  6.同时，烧一锅开水。
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  第七步
  7.水开后关火，加入手指年糕
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  第八步
  8.盖上锅盖，闷2-3分钟(记得要关火哦！)完全用热水烫熟年糕哈，这样出来的年糕比较Q~~~
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  第九步
  9.刚才煮了一会的白菜，加入半勺韩国辣酱
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  第十步
  10.再加入2勺番茄酱（个人比较喜欢辣辣的，酸酸的，甜甜的口感）
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  第十一步
  11.得到这样一锅白菜。。加入适量的糖和盐调味。
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  第十二步
  12.加入闷好的年糕翻炒片刻。盛出，就可以食用啦！