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色味俱佳的五香烤花生
色味俱佳的五香烤花生

色味俱佳的五香烤花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 11:13

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主料

  • 花生米 :500

辅料

  • 八角适量
  • 清水 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解一
    第一步
    1.准备好花生米,最好可以选择大个点的
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解二
    第二步
    2.花生米洗净加入适量盐跟八角
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的清水浸泡30分钟
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解四
    第四步
    4.浸泡好的花生米沥干水分,最好用厨房纸巾洗干一下多余的水分
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解五
    第五步
    5.烤盘铺上锡纸,或者在烤盘上刷一层油
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解六
    第六步
    6.倒入沥干水分的花生米
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热180度中层烤15分钟
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解八
    第八步
    8.15分钟后拿出烤盘在花生米上滴几滴花生油,翻动下花生米,继续放入烤箱180度中层烤15分钟
  • 色味俱佳的五香烤花生的做法图解九
    第九步
    9.烤好的花生米拿出晾凉后撒上椒盐即可

烹饪技巧

  • 步骤8中在花生米中滴入适量油是为了花生米烤好后不会显得那么干燥,而且在最后在花生米中撒上的椒盐也能抓匀得粘在花生米上,吃起来口感特别好。

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神厨奶爸

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老板给我来壶烧酒,再给我来碟花生米,好了齐全了可以开动了。一壶烧酒没了花生也没了,喝酒的也喝爽了。花生这真是好东西啊。现在花生做法太多的味道也是白八十种那么多,……

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