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可口的腊肠炒饭
可口的腊肠炒饭

可口的腊肠炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 05:33

腊肠炒饭是一道很普通很家常的菜品,特别是在广东地区,经常能在餐桌上发现它的踪迹。 腊肠炒饭制作起来简单,耗时少,是很多上班族必选的做饭方式。并且,腊肠炒饭里的大米,主要成份是碳水化合物,易消化,炒饭里有香肠,鸡蛋和一些时令蔬菜,荤素搭配,营养均衡。

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主料

  • 白饭 :200

辅料

具体步骤

  • 可口的腊肠炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋1个打散,甜椒(绿,黄)切丁,腊肠切片
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅中倒油热觉开放入腊肠炒出点腊肠香味
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解三
    第三步
    3.腊肠炒香后弄到锅边,倒入鸡蛋炒散
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解四
    第四步
    4.菜椒一起倒入炒个三四秒
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱油些许调味调色
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入隔夜剩饭(干爽点炒出来粒粒分明)
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入点盐(也可以全部加酱油不加盐,我酱油没加很多)
  • 可口的腊肠炒饭的做法图解九
    第九步
    9.装盘开吃

烹饪技巧

  • 甜椒倒进去翻炒一下就好了,这样最后可以保持脆脆的口感。

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天天来饭馆

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腊肠炒饭 腊肠炒饭
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