主料
- 平菇 ：500g
干炸平菇是一道非常受欢迎素斋菜，也是一道家常菜。色泽黄黄的，外焦脆里面嫩软，美味香脆，香辣可口。具有降低胆固醇，护眼明目，保护骨骼，润燥补血的功用。一半的人群都可以吃，高血压患者、更年期人群可以适当的多吃一点。
焯过水的平菇要攥干水份。高火炸哦~这样炸出来的蘑菇特别的脆蘑菇放入一分钟左右，要用筷子把蘑菇散开根据个人喜欢放入椒盐
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平菇
天天酒酒
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