喷香的红烧鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲈鱼清洗干净
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  第二步
  2.调料备好
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  第三步
  3.鱼背上划两刀
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  第四步
  4.拍点干淀粉，抖掉多余的
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  第五步
  5.热锅凉油
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  第六步
  6.放鱼炸制
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  第七步
  7.两面金黄
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  第八步
  8.放入调料，倒醋，焖一下
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  第九步
  9.加酱油、白酒、糖盐水，炖20分钟左右
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  第十步
  10.装盘