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百吃不厌的美味花卷
百吃不厌的美味花卷

百吃不厌的美味花卷

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 02:23

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 小苏打 :适量
  • 小蒜花 :适量
  • 油 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的面粉,然后用温水把发酵粉化开,和面,放置醒发40分钟,等待发酵
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解二
    第二步
    2.等面粉发酵好,然后加上少许的小苏打,揉面
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解三
    第三步
    3.再把揉好的面团用擀面杖擀开
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解四
    第四步
    4.然后撒上小蒜花和盐,适量的油,涂抹均匀,然后卷起来
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解五
    第五步
    5.把卷起来的面团用刀切成合适的大小的剂子
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解六
    第六步
    6.然后用手把剂子一拧,拧出一个花 的形状
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解七
    第七步
    7.上锅烧水,等水开了,加入做好的花卷,蒸15分钟就可以了
  • 百吃不厌的美味花卷的做法图解八
    第八步
    8.热乎乎的花卷出锅了可以开吃了

烹饪技巧

  • 1,面粉要彻底的发酵,蒸出来的馒头才好吃2,把花卷做好后,要防止一会,等待二次发酵

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美味花卷 美味花卷
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美味花卷看起来想一个花一样,虽然这个花看起来是有点变扭的,小编我是完全看不出来这个是在模仿哪一种花呢,但是如果有大神可以做的好看点的话可以分享一下技巧的哦,毕竟……

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